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CAMPUS NATURE PROVENCE AIX VALABRE MARSEILLE

 

        Accueil:

- Les visites ont essentiellement lieu au moment des vendanges.Une réunion interrégionale des fermes pédagogiques des exploitations de l’enseignement se déroule tous les ans

AMAP  - Depuis Novembre 2003, les livraisons de paniers de deux AMAP de Gardanne (Association pour le maintien de l’agriculture paysanne) se font dans les locaux de l’exploitation. L’AMAP Arc Etoile, livre environ 40 paniers tous les vendredis soir (Agriculture raisonnée), L’AMAP Paniers de Saison livre 40 paniers le mercredi soir et 40 paniers le vendredi soir (Agriculture biologique).

 

 

Valorisation pédagogique : 

Participation aux travaux :

- Tous les élèves participent aux vendanges et à la cueillette des pommes. 

- BTS 1 APV : stage d’une semaine par groupes de 2. Remise d’un rapport. 

- Première STAV : stage de 2 jours par groupe de 4 élèves. Vinification et taille de la vigne.

Observation et utilisation des données :

Chaque professeur technique dispose, à sa demande, des itinéraires techniques, des résultats technico-économiques, des données météo, ...

- Interventions en classe pour commenter les prises de décision, les itinéraires techniques et les marges brutes.

l'accès à la cave

De Gardanne, prendre la direction d'Aix-en-Provence Luynes. Prendre la première à gauche en direction du lycée agricole et continuer la route du Moulin du Fort jusqu'à la cave.

Depuis Aix, prendre l'A51 direction Marseille et sortir à Luynes-Gardanne. Continuer sur la D7 (passer Luynes et Turin), puis prendre la 1ère à droite et continuer sur la route du Moulin du Fort jusqu'à la cave.